微课支持下的“园艺产品质量检测”翻转课堂模式的构建 |
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引用本文: | 王丽玲,叶林,于建娜,侯旭杰,张春兰.微课支持下的“园艺产品质量检测”翻转课堂模式的构建[J].农产品加工.学刊,2019(3). |
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作者姓名: | 王丽玲 叶林 于建娜 侯旭杰 张春兰 |
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作者单位: | 塔里木大学生命科学学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室 |
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摘 要: | 近年来,微课逐渐引起各高校教育工作者的重视,将微课与翻转课堂教学模式相结合来进行实验教学,可以提高学生学习的自主性和积极性,提高学生动手操作能力。以微课和翻转课堂的特点为基础,对"园艺产品品质检测"实验教学的特点、模式、教学环境进行分析,构建了微课支持下的翻转课堂实验教学模式,探讨了基于微课支持下的翻转课堂模式在"园艺产品质量检测"实验教学中应用的可行性。
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