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| 功能性食品对老年人肠道菌群影响的研究进展 | |
| 引用本文： | 赵洪一,陈历水,尹乐斌,刘蕾,王申丽,杨海莺,王冶,赵良忠.功能性食品对老年人肠道菌群影响的研究进展[J].农产品加工．学刊,2018(1). |
| 作者姓名： | 赵洪一 陈历水 尹乐斌 刘蕾 王申丽 杨海莺 王冶 赵良忠 |
| 作者单位： | 邵阳学院;中粮营养健康研究院;营养健康与食品安全北京市重点实验室;老年营养食品研究北京市工程实验室; |
| 摘 要： | 随着我国老龄化社会的到来,老年人的健康问题越来越受到重视。肠道作为人体最大的消化器官和免疫器官,其中的菌群分布一直是影响消化系统的重要组成部分,对老年人的健康起着至关重要的作用。通过对肠道菌群与老年人健康的关系及功能性食品对老年人肠道菌群的影响进行综述,以期为相关科研人员提供参考。 |
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