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| 企业全程参与下食品专业人才培养模式研究 | |
| 引用本文： | 陈林,吉莉莉,张佳敏,白婷,侯薄,王卫.企业全程参与下食品专业人才培养模式研究[J].农产品加工．学刊,2018(18). |
| 作者姓名： | 陈林 吉莉莉 张佳敏 白婷 侯薄 王卫 |
| 作者单位： | 成都大学肉类加工四川省重点实验室 |
| 摘 要： | 企业全程参与人才培养模式,是企业深度参与人才培养的各个环节中,将理论教学与生产实践有机结合的一种人才培养模式。具体介绍了该模式的优势,提出了增强其有效性的具体措施,为推进新时期食品类高校教学改革提供参考和借鉴。 |
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