山西老陈醋与镇江香醋的比较

山西老陈醋是我国调味品中的瑰宝，它与镇江香醋相比，无论在原料选择，还是发酵用量、酿制方面等都有着自己的特点，因此所酿老陈醋，也有不同的味道与营养成分。