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| 非热力加工技术及其研究进展 | |
| 引用本文： | 廖小军.非热力加工技术及其研究进展[J].农产品加工．学刊,2005(9):47-51. |
| 作者姓名： | 廖小军 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 实验室研究领域 ■脉冲电场技术 ■高密度二化碳技术 ■超高压技术 ■振荡磁场技术 ■臭氧技术 |
| 关 键 词： | 加工技术 热力 实验室研究 超高压技术 电场技术 臭氧技术 高密度 |
| 文章编号： | 1671-9646（2005）09,010-0047-05 |
| 收稿时间： | 2005-10-19 |
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