| 蛹虫草饮料加工技术 |
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| 引用本文： | 任文武,周婧琦,杨耀光,高愿军.蛹虫草饮料加工技术[J].农产品加工．学刊,2012(5):142+144. |
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| 作者姓名： | 任文武 周婧琦 杨耀光 高愿军 |
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| 作者单位： | 1. 河南省君来菌往农业技术开发有限公司,河南漯河,462000
2. 漯河食品职业学院,河南漯河,462003 |
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| 摘 要： | 介绍了蛹虫草饮料的加工技术。该技术先进,工艺可靠,产品质量高,营养成分损失少。
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| 关 键 词： | 蛹虫草 饮料 加工 |
Processing Technology of Cordyceps Beverage |
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| REN Wen-wu
,
ZHOU Jing-qi
,
YANG Yao-guang
,
GAO Yuan-jun.Processing Technology of Cordyceps Beverage[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2012(5):142+144. |
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| Authors: | REN Wen-wu ZHOU Jing-qi YANG Yao-guang GAO Yuan-jun |
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| Institution: | 1.He’nan JunlaijunwangAgricultural Technology Development Co.,Ltd,Luohe,He’nan 462000,China; 2.LuoheSchool of Food Industry,Luohe,He’nan 462003,China) |
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| Abstract: | The processsing technology of Cordyceps beverage is introduced.It is advanced and the process is reliabe.By this way,the end product has higher quality and small nutrient loss. |
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| Keywords: | Cordyceps drink processing |
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