甜高粱的综合利用与开发 |
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引用本文: | 刘明慧,王钊,王西红.甜高粱的综合利用与开发[J].农产品加工.学刊,2005(9):30-31. |
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作者姓名: | 刘明慧 王钊 王西红 |
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作者单位: | 陕西省宝鸡市农业科学研究所 |
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摘 要: | 甜高粱是普通粒用高粱的一个变种,同样具有抗旱、耐涝和耐盐碱、耐瘠薄的特点,其籽粒产量为3t/hm2 ̄9t/hm2。它的精华不在于它的籽粒,而是在于植株高大、茎叶繁茂和富含糖分的茎秆。甜高粱茎秆的含糖量一般可达13% ̄23%。陕西省对甜高粱的研究和开发高度重视,确立科技先行,以甜高粱生产为基础,建立农业、畜牧业和加工业一起发展的产业化体系,充分发挥甜高粱在粮食、饲料、能源、糖料和造纸等多方面的综合开发利用价值,取得了一定的进展。
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关 键 词: | 甜高粱 特征特性 产量表现 种质资源 产业化开发 |
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