| 高剪切复杂流动中的液滴分散浅析 |
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| 引用本文： | 郑素霞,谢建武,张燕.高剪切复杂流动中的液滴分散浅析[J].农产品加工．学刊,2011(10):57-63. |
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| 作者姓名： | 郑素霞 谢建武 张燕 |
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| 作者单位： | 杭州职业技术学院 |
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| 摘 要： | 研究高剪切复杂流动中的液滴分散过程及其应用于高压均质机的均质阀设计,考察均质效果。先从物理方程上分析,然后通过建模来验证理论分析的结果。采用UG建模,导入fluent软件进行模拟,改变流道数目、操作压力,以及进口速度,通过流场的流线分析,考察工艺条件的改变对最终均质效果的影响,为新型高压均质机的均质阀设计提供依据。
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| 关 键 词： | 剪切 流动 均质阀 高压均质机 数值模拟 |
The Research of Droplet Dispersion Process during Complex High Shear Flow |
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| Zheng Suxia,Xie Jianwu,Zhang Yan.The Research of Droplet Dispersion Process during Complex High Shear Flow[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2011(10):57-63. |
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| Authors: | Zheng Suxia Xie Jianwu Zhang Yan |
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| Institution: | (Hangzhou Vocational and Technical College,Hangzhou,Zhejiang 310018,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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