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| 青番茄中番茄碱分离纯化的研究 | |
| 引用本文： | 许巧霞,杜平,苏叶萍,黄锋,金建秀,刘洪海.青番茄中番茄碱分离纯化的研究[J].农产品加工．学刊,2010(3):71-72,75. |
| 作者姓名： | 许巧霞 杜平 苏叶萍 黄锋 金建秀 刘洪海 |
| 作者单位： | [1]石河子大学药学院,新疆石河子832000 [2]新疆中基天然植物纯化高新技术研究院有限公司,新疆乌鲁木齐830088 |
| 摘 要： | 从青番茄中提取番茄苷,用薄层色谱法对番茄碱进行定性分析,用HPLC-MS/MS法进行定量分析,结果表明番茄碱的含量从粗品中的39.05%提高到90.48%,最终收率为81.84%。 |
| 关 键 词： | 番茄碱 分离纯化 硅胶薄层色谱法 HPLC—MS／MS分析 |
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