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柑橘属果实中类黄酮成分的高效液相色谱标准化测定方法
引用本文:刘文静,潘葳.柑橘属果实中类黄酮成分的高效液相色谱标准化测定方法[J].中国农学通报,2018,34(32):157-164.
作者姓名:刘文静  潘葳
作者单位:福建省农业科学院,福建省农业科学院
基金项目:福建省地方标准制订项目“柑橘属果实中柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的测定高效液相色谱法”(闽质监标[2011]595 号);福建省农科院农 产品质量安全创新团队项目(STIT2017-1-12)。
摘    要:针对目前尚无柑橘属果实中黄酮类化合物标准化测定方法,建立了高效液相色谱同时测定柑橘属果实中类黄酮成分柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷含量的标准化方法。以Waters Atlantis T3-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,3μm)分离,柱温40℃;以乙腈-0.5%乙酸溶液(体积比为20:80)为流动相,流速为1.0 mL/min;采用二极管阵列检测器,检测波长283 nm。柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的线性范围分别为1~500μg/mL(r=0.9999)、1~500μg/mL(r=1.0000)、1~500μg/mL(r=0.9999),加标回收率都在95%以上。方法学考察结果显示符合测定要求,并适用于柑橘属果实的测定。该方法操作简便、快速,结果可靠,重现性好,可用来研究柑橘属果实中的类黄酮成分含量。

关 键 词:高效液相色谱法  柑橘属  柚皮苷  橙皮苷  新橙皮苷
收稿时间:2017/9/4 0:00:00
修稿时间:2018/4/23 0:00:00

Determining Flavonoids in Citrus Fruits Using HPLC Standardized Method
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography(HPLC)  citrus  naringin  hesperidin  neohesperidin
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