施氮水平对不同强筋小麦品种产量和品质的影响 |
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引用本文: | 李俊志,常旭虹,王德梅,王艳杰,杨玉双,赵广才.施氮水平对不同强筋小麦品种产量和品质的影响[J].作物杂志,2023(3):148-153. |
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作者姓名: | 李俊志 常旭虹 王德梅 王艳杰 杨玉双 赵广才 |
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作者单位: | 1. 中国农业科学院作物科学研究所/农业农村部作物生理生态重点试验室;2. 辽宁省旱地农林研究所 |
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基金项目: | 国家重点研发计划(2016YFD0300407);;国家现代农业产业技术体系(CARS-3); |
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摘 要: | 探究氮肥处理对强筋小麦品种产量及品质的影响,为强筋小麦优质高产栽培提供技术参考。开展大田试验,采用裂区试验设计,以藁优2018(A1)、师栾02-1(A2)和石优20(A3)3个具有代表性的强筋小麦品种为试验材料,设4个施氮水平,0(N0)、180(N1)、240(N2)和300kg/hm2(N3),研究不同处理下小麦的产量及其构成要素、籽粒蛋白质及其组分含量。结果表明,在相同施氮量条件下,石优20籽粒产量和千粒重均高于其他2个品种,藁优2018容重和籽粒蛋白质含量均高于其他2个品种。不同处理组合中,随着氮肥施用量增加,强筋小麦单位面积穗数、穗粒数、籽粒产量、籽粒蛋白质、清蛋白、球蛋白和谷蛋白含量均有增加的趋势,醇溶蛋白含量则呈现先增后减的趋势,但不利于千粒重和容重的增加;其中籽粒产量以N2处理最高,蛋白质含量以N3处理最高。石优20产量最高,藁优2018的籽粒蛋白质含量最高,师栾02-1的综合表现较好;所以在氮肥底追比例5:5、追施氮肥时期为拔节期条件下,种植石优20和藁优2018施纯氮240kg/hm2;种植师栾02-1施纯氮180kg/...
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关 键 词: | 氮肥处理 强筋小麦 产量 品质 |
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