| 玉米秸秆风干过程中茎叶含水量与乳酸菌菌落动态变化研究 |
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| 引用本文： | 武安泉,张永亮.玉米秸秆风干过程中茎叶含水量与乳酸菌菌落动态变化研究[J].作物杂志,2014(2):84-87. |
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| 作者姓名： | 武安泉 张永亮 |
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| 作者单位： | ;1.周口师范学院生命科学与农学学院 |
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| 摘 要： | 以新鲜收割的玉米秸秆为试验材料,在风干过程中,研究玉米秸秆茎、叶含水量变化以及乳酸菌菌落数和茎、叶含水量的关系。结果表明:(1)玉米叶片在收割后40d左右含水量下降至30%,茎秆在收割后70d含水量下降至30%,并且穗位上部茎秆含水量下降快于穗位下部茎秆;(2)茎秆表面乳酸菌菌落数显著低于叶片,叶片上的乳酸菌菌落数在收割后40d降至最低,而茎秆表面乳酸菌菌落数在收割后50d降至最低。(3)乳酸菌菌落数与含水量呈明显的正相关。以上结果提示:玉米秸秆含水量随风干时间延长而下降,乳酸菌菌落数也随含水量下降而减少,并且叶片上的乳酸菌菌落数下降速度快于茎秆。
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| 关 键 词： | 玉米秸秆 含水量 乳酸菌 |
Dynamic Changes of Moisture Content and the Colony Number of Lactic Acid Bacteria on the Stem and Leaves during Natural Drying in Maize |
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