| 添加苜蓿和制粒设备对颗粒饲料加工质量的影响 |
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| 作者姓名： | 李冲 杨敏强 王国秀 |
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| 作者单位： | 甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州 730070 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31660670)。 |
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| 摘 要： | 采用双因子试验设计，以是否添加苜蓿和不同型号制粒设备2个因素进行试验分组，研究了添加苜蓿和不同制粒设备对颗粒饲料加工质量的影响。结果表明，添加10%苜蓿显著提高了颗粒饲料的硬度、密度和长度(P < 0.05)，降低了粉化率、淀粉含量和淀粉糊化度(P < 0.05)。不同型号制粒设备对颗粒饲料的质量指标影响不显著(P > 0.05)。添加苜蓿和制粒设备的交互作用对颗粒饲料的质量指标影响均不显著(P > 0.05)。综上所述，添加10%的苜蓿可提高颗粒饲料产品的紧密程度、成型率和耐久性，但会降低颗粒的熟化程度。在制粒工艺参数相同的条件下，不同型号制粒设备对颗粒饲料品质无显著影响。
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| 关 键 词： | 颗粒饲料 质量 苜蓿 饲料加工 |
Effects of Alfalfa Addition and Pelleting Equipment on Processing Quality of Pellet Feed |
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| Authors: | LI Chong YANG Minqiang WANG Guoxiu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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