| 沼气发酵残余物对减少叶菜硝酸盐积累的影响研究 |
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| 引用本文： | 史雅娟,杨林书,李国学. 沼气发酵残余物对减少叶菜硝酸盐积累的影响研究[J]. 中国生态农业学报, 2002, 10(4): 58-61 |
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| 作者姓名： | 史雅娟 杨林书 李国学 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院生态环境研究中心,北京,100085
2. 中国农业大学生态和环境科学系,北京,100094 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(79930800)部分研究内容 |
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| 摘 要： | 利用沼气发酵残余物（沼液、沼渣，以下简称沼肥）生产低硝酸盐蔬菜的可行性试验表明，与化肥相比，适量沼肥或沼肥配合施用，均可明显减少蔬菜体内硝酸盐的积累，等N量的全沼肥较沼肥与化肥配合施用控制效果更好。油菜喷施沼液比灌施降低硝酸盐含量，而菠菜喷施沼液反而比灌施提高硝酸盐含量。相同施肥量下油菜体内硝酸盐含量上等肥力土壤明显高于低等肥力土教育壤；沼肥或沼肥与化肥配施在高肥力土壤上减少硝酸盐积累的作用比低肥力土壤更明显。施用沼肥对减少大棚油菜积累硝酸盐的作用更明显，而对菠菜作用反之，露地菠菜减少硝酸盐积累的作用明显。
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| 关 键 词： | 沼气发酵残余物 叶菜 硝酸盐积累 影响 油菜 菠菜 |
| 收稿时间： | 2001-12-31 |
| 修稿时间： | 2001-12-31 |
Effect of anaerobic fermentation residues on nitrate accumulation in leaf vegetables |
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| SHI Ya-Juan,YANG Lin-Shu and LI Guo-Xue. Effect of anaerobic fermentation residues on nitrate accumulation in leaf vegetables[J]. Chinese Journal of Eco-Agriculture, 2002, 10(4): 58-61 |
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| Authors: | SHI Ya-Juan YANG Lin-Shu LI Guo-Xue |
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