| 基于差热分析技术的4个酿酒葡萄品种不同部位抗寒性综合评价 |
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| 引用本文： | 陈仁伟,张晓煜,丁琦,杨豫,南学军,胡宏远,冯蕊,李芳红,张亚红.基于差热分析技术的4个酿酒葡萄品种不同部位抗寒性综合评价[J].中国生态农业学报,2020,28(7):1022-1032. |
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| 作者姓名： | 陈仁伟 张晓煜 丁琦 杨豫 南学军 胡宏远 冯蕊 李芳红 张亚红 |
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| 作者单位： | 宁夏大学农学院 银川 750021;中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室 银川 750002;宁夏大学农学院 银川 750021;中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室 银川 750002;宁夏气象科学研究所 银川 750002;南京信息工程大学 南京 210044 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（41675114）和气象行业标准《酿酒葡萄越冬冻害气象等级》资助 |
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| 摘 要： | 越冬冻害是中国北方地区的主要气象灾害之一,严重影响着西北内陆埋土防寒区酿酒葡萄产业的可持续发展。葡萄不同部位抗寒能力具有差异,主要受品种遗传性状差异及各部位特性影响。本文基于差热分析技术对不同品种酿酒葡萄不同部位抗寒性进行测定,为葡萄越冬冻害的防御工作提供理论依据。本研究以贺兰山东麓主栽的4种酿酒葡萄‘赤霞珠’‘美乐’‘西拉’和‘北玫’的主根、副根和枝条为试材,在模拟自然降温冷冻过程中测定其过冷却点、结冰点、相对电导率和枝条含水率,并应用模糊隶属函数法综合评价4个品种酿酒葡萄根系的抗寒能力。研究结果表明:1)不同品种间的抗寒能力有显著差异,且不同品种根系、枝条抗寒能力趋势表现较为一致, 4个品种抗寒能力大小顺序为:‘北玫’‘赤霞珠’‘美乐’‘西拉’。2)半致死温度与根系过冷却点呈显著性相关,结合半致死温度确定供试品种根系的过冷却点温度范围为-5.2～-2.7℃,可作为4个酿酒葡萄品种根系越冬冻害的温度参考指标。供试品种各部位中枝条抗寒能力最强,主根次之,副根最弱,且主根抗寒能力显著大于副根。研究结果对于酿酒葡萄越冬冻害监测、预警和防御能力具有重要意义,也为酿酒葡萄抗寒性育种、优良品种的推广应用提供理论参考。
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| 关 键 词： | 酿酒葡萄 抗寒性综合评价 过冷却点 半致死温度 根系 差热分析 |
| 收稿时间： | 2020/3/2 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/5/14 0:00:00 |
Comprehensive evaluation of cold resistance in different parts of four wine grape varieties based on different thermal analysis |
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| CHEN Renwei,ZHANG Xiaoyu,DING Qi,YANG Yu,NAN Xuejun,HU Hongyuan,FENG Rui,LI Fanghong,ZHANG Yahong.Comprehensive evaluation of cold resistance in different parts of four wine grape varieties based on different thermal analysis[J].Chinese Journal of Eco-Agriculture,2020,28(7):1022-1032. |
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| Authors: | CHEN Renwei ZHANG Xiaoyu DING Qi YANG Yu NAN Xuejun HU Hongyuan FENG Rui LI Fanghong ZHANG Yahong |
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| Institution: | School of Agriculture, Ningxia University, Yinchuan 750021, China;Key Laboratory for Meteorological Disaster Monitoring, Early Warning and Risk Management of Characteristic Agriculture in Arid Regions, China Meteorological Administration, Yinchuan 750002, China;School of Agriculture, Ningxia University, Yinchuan 750021, China;Key Laboratory for Meteorological Disaster Monitoring, Early Warning and Risk Management of Characteristic Agriculture in Arid Regions, China Meteorological Administration, Yinchuan 750002, China;Ningxia Institute of Meteorological Sciences, Yinchuan 750002, China;Nanjing University of Information Science & Technology, Nanjing 210044, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Wine grape Comprehensive evaluation of cold resistance Supercooling point Semi-lethal temperature (LT50) Root Different thermal analysis |
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