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中国荔枝文化遗产的特点、价值及保护——基于岭南荔枝种植系统(增城)的实证研究
引用本文:赵飞,廖美敬,章家恩,黄敏,张湛辉.中国荔枝文化遗产的特点、价值及保护——基于岭南荔枝种植系统(增城)的实证研究[J].中国生态农业学报,2020,28(9):1435-1442.
作者姓名:赵飞  廖美敬  章家恩  黄敏  张湛辉
作者单位:华南农业大学广州农业文化遗产研究基地 广州 510642;广州市增城区农业技术推广中心 广州 511300;华南农业大学资源环境学院 广州 510642;广东省生态循环农业重点实验室 广州 510642
基金项目:国家社会科学基金重大项目(16ZDA123)、国家留学基金委青年骨干教师出国研修项目(201907630012)和广州市增城区农业农村局招标项目(skczx2018041)资助
摘    要:中国是荔枝的原产地,是荔枝产业第一大国,拥有全球最丰富、最优质的荔枝品种。同时荔枝历史上有"百果之王"等美称,是中国文化底蕴最为深厚的果品之一。荔枝文化遗产极具中国特色且拥有全球影响力,对其保护与发展开展研究具有重要意义。本文以中国重要农业文化遗产岭南荔枝种植系统(增城)为案例,采用实地调查、深度访谈等研究方法,对荔枝文化遗产的特点、价值及保护进行了探讨。遗产地荔枝栽培历史悠久,‘挂绿’驰名中外,种质与古树资源丰富,拥有完备的生产技术体系,荔枝文化资源厚重多元。岭南荔枝种植系统(增城)是一个生态、经济与文化价值俱佳,具有南亚热带特色的生产和文化系统,但当前面临着城镇化与现代农业发展的冲击、古荔树保护力度不够、遗产价值认知不足等威胁。提出以下遗产保护与发展的建议:选择山枝与水枝的代表性区域,建设田园空间博物馆;实施古荔树保护工程,强化古树的管理与护养;加大荔枝文化普及力度,提升民众文化自觉能力;以荔枝产业园、特色小镇、果场为重点,推动荔枝产业升级发展。荔枝相关遗产地应联合申报全球重要农业文化遗产,以推动中国荔枝文化遗产的进一步保护与宣扬。

关 键 词:荔枝  中国重要农业文化遗产  岭南荔枝种植系统(增城)
收稿时间:2019/11/16 0:00:00
修稿时间:2020/2/7 0:00:00

Characteristics, value, and conservation of litchi heritage systems in China: A case study of the Lingnan Litchi Cultivation System (Zengcheng)
ZHAO Fei,LIAO Meijing,ZHANG Jia''en,HUANG Min,ZHANG Zhanhui.Characteristics, value, and conservation of litchi heritage systems in China: A case study of the Lingnan Litchi Cultivation System (Zengcheng)[J].Chinese Journal of Eco-Agriculture,2020,28(9):1435-1442.
Authors:ZHAO Fei  LIAO Meijing  ZHANG Jia'en  HUANG Min  ZHANG Zhanhui
Institution:Research Base of Guangzhou Agricultural Heritages, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China;Zengcheng Agricultural Technology Extension Center of Guangzhou City, Guangzhou 511300, China;College of Natural Resources and Environment, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China;Guangdong Provincial Key Laboratory of Eco-Circular Agriculture, Guangzhou 510642, China
Abstract:
Keywords:Litchi  China Nationally Important Agricultural Heritage Systems  Lingnan Litchi Cultivation System (Zengcheng)
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