外源聚γ-谷氨酸对水稻幼苗耐旱性和渗透调节的影响

在水培条件下添加聚乙二醇-6000 (PEG-6000) 模拟干旱胁迫，研究聚γ-谷氨酸 (γ-PGA）对杂交稻品种金优38幼苗耐旱性和渗透调节的影响，探讨γ-PGA在提高水稻耐干旱中的效果和生理作用机制。结果表明，在12.5% PEG-6000胁迫下，使用100、200mg/L外源γ-PGA后，水稻幼苗的叶枯率降低，叶鲜重、干重和叶片活力明显提高，水稻幼苗的耐旱性较未添加γ-PGA处理（CK）增强。经外源γ-PGA处理后，水稻幼苗叶片中活性氧的累积量减少，脯氨酸、游离氨基酸和可溶性总糖的含量较对照分别提高1.3%~8.6%、0.2%~10.7%、13%~28.6%，差异达显著水平 (P< 0.05)；外源γ-PGA可明显减缓干旱胁迫下钾离子含量降低的速率。外源γ-PGA可能通过参与水稻幼苗的渗透调节而提高水稻的耐旱能力。