| 分枝杆菌降解植物甾醇制备雄烯二酮转化过程研究 |
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| 引用本文： | 杨英,姜绍通,魏兆军,赵妍嫣,孙晓明.分枝杆菌降解植物甾醇制备雄烯二酮转化过程研究[J].核农学报,2009,23(5):805-808. |
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| 作者姓名： | 杨英 姜绍通 魏兆军 赵妍嫣 孙晓明 |
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| 作者单位： | 1. 安徽建筑工业学院环境工程系,安徽,合肥,230022;合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽,合肥,230009
2. 合肥工业大学生物与食品工程学院,安徽,合肥,230009 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2007BAD34B01);;国家高技术研究发展计划“863”项目(2007AA10Z361);;安徽省自然科学基金项目(070413265X);;安徽省科技厅2009年度科技攻关项目(08020203004) |
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| 摘 要： | 在分批发酵中研究了分枝杆菌（Mycobacterium sp-UV-8）的菌体生长、基质消耗及产物生成的特征，基于Logistic方程和Leudeking-piret方程建立了描述分批发酵过程的动力学模型及模型参数，并对实验数据与模型进行了验证比较，平均相对误差均小于7 ％，模型计算值与试验数据拟合良好，基本反映了Mycobacterium sp-UV-8分批发酵过程的动力学特征，表现出很好的适用性，为产业化设计和生产提供了可靠的保障。
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| 关 键 词： | 生物量 植物甾醇 发酵动力 数学模 雄烯二酮 |
| 收稿时间： | 2009-12-31 |
| 修稿时间： | 2009-12-31 |
Degradation of Phytosteril Into Androstenedione by Mycobacterium SP-UV-8 |
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| YANG Ying,JIANG Shao-tong,WEI Zhao-jun,ZHAO Yan-yan,SUN Xiao-ming.Degradation of Phytosteril Into Androstenedione by Mycobacterium SP-UV-8[J].Acta Agriculturae Nucleatae Sinica,2009,23(5):805-808. |
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| Authors: | YANG Ying JIANG Shao-tong WEI Zhao-jun ZHAO Yan-yan SUN Xiao-ming |
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| Institution: | 1.Department of Environment Engineering;Anhui Institute of Architecture;Hefei;Anhui 230022;2.College of Food and Biological;University of Technology;Anhui 230009 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | biomass plant phytosterol fermentation kinetics mathematical models andmst-4-one-3 17-dione |
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