| 茶饮料主要组分及pH对HS-SPME萃取有机磷农药效率的影响 |
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| 引用本文： | 刘小青,冯海强,任明兴,朱青,王校常.茶饮料主要组分及pH对HS-SPME萃取有机磷农药效率的影响[J].核农学报,2012,26(6):911-918. |
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| 作者姓名： | 刘小青 冯海强 任明兴 朱青 王校常 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学茶学系,浙江杭州,310058
2. 浙江绍兴市商检局,浙江绍兴,312000 |
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| 摘 要： | 分析了茶饮料中2种主要组分蔗糖和茶多酚对顶空固相微萃取(HS-SPME)法萃取有机磷农药效率的影响,并根据这些结果建立了混合基质校准标准曲线。结果表明,蔗糖浓度在0～90g/L范围内明显降低5种农药(甲基对硫磷,马拉硫磷,毒死蜱,喹硫磷和乙硫磷)的提取回收率,几种农药之间差异不大。茶多酚浓度在200～1200mg/L范围内对5种农药的提取效率有明显的降低效应;在700和900mg/L时,各农药的提取回收率最低,但不同农药其降低幅度不同,马拉硫磷和乙硫磷降幅最大,分别降至60%和40%。在此基础上,配制了浓度为700mg/L茶多酚和90g/L蔗糖,pH=2.7的混合溶液校准标准曲线。农药浓度在0.1～5μg/L范围内校准曲线线性极好(R2>0.99)。茶饮料中农药加标浓度为1μg/L时,其定量测定值在0.63～1.29μg/L之间。混合基质校准曲线能很好解决纯水标准曲线定量茶饮料有机磷农药HS-SPME-GC法检测中回收率偏低的问题,满足其快速检测的要求。
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| 关 键 词： | 有机磷农药 茶饮料 提取效率 茶多酚 蔗糖 |
EFFECTS OF TEA CONSTITUENTS AND pH ON DETERMINATION OF ORGANOPHOSPHORUS PESTICIDE IN TEA BEVERAGE EXTRACTED BY HS-SPME |
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| LIU Xiao-qing,FENG Hai-qiang,REN Ming-xing,ZHU Qing,WANG Xiao-chang.EFFECTS OF TEA CONSTITUENTS AND pH ON DETERMINATION OF ORGANOPHOSPHORUS PESTICIDE IN TEA BEVERAGE EXTRACTED BY HS-SPME[J].Acta Agriculturae Nucleatae Sinica,2012,26(6):911-918. |
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| Authors: | LIU Xiao-qing FENG Hai-qiang REN Ming-xing ZHU Qing WANG Xiao-chang |
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| Institution: | 1(1.Department of Tea Science,Zhejiang University,Hangzhou,Zhejiang 310058;2.Shaoxing Commodity Inspection Bureau,Shaoxing,Zhejiang 312000) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Organophosphorus pesticide Tea beverage Effects Tea polyphenol Sucrose |
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