| 油茶蒲中脂肪酸合酶抑制剂的分离纯化研究 |
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| 引用本文： | 陈秋平,李春松,沈建福.油茶蒲中脂肪酸合酶抑制剂的分离纯化研究[J].核农学报,2017,31(2). |
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| 作者姓名： | 陈秋平 李春松 沈建福 |
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| 作者单位： | 1. 浙江万里学院生物与环境学院,浙江宁波,315100;2. 金华市食品药品检验检测研究院,浙江金华,321015;3. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州,310058 |
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| 摘 要： | 为了高效分离油茶蒲中的脂肪酸合酶(FAS)抑制剂,以乙醇-水为洗脱液,采用大孔树脂D101对油茶蒲提取物进行梯度洗脱,并用高速逆流色谱(HSCCC)对其中的40%乙醇洗脱馏分(40F)进行分离。结果表明,D101大孔树脂洗脱馏分中40F的多酚含量最高,并且其对脂肪酸合酶的抑制活性最强,半抑制浓度为0.61μg·m L-1。以氯仿∶乙醇∶水∶乙酸(4∶3∶2∶0.01,v/v/v/v)为分离溶剂体系,上相为固定相,下相为流动相,转速850 r·min-1,流速2 m L·min-1,在该条件下采用HSCCC对40F进行分离可以纯化得到鞣花酸和3-O-甲基鞣花酸-4'-O-葡萄糖苷,纯度均为95%以上。因此,采用大孔树脂-高速逆流色谱能够简便、高效地分离制备油茶蒲中的脂肪酸合酶抑制剂单体,这为油茶蒲的开发利用及进一步的功能研究奠定了基础。
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| 关 键 词： | 油茶蒲 高速逆流色谱 大孔树脂 脂肪酸合酶抑制剂 |
Study on Separation and Purification of Fatty Acid Synthase Inhibitors in the Fruit Hull of Camellia oleifera Abel |
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| CHEN Qiuping,LI Chunsong,SHEN Jianfu.Study on Separation and Purification of Fatty Acid Synthase Inhibitors in the Fruit Hull of Camellia oleifera Abel[J].Acta Agriculturae Nucleatae Sinica,2017,31(2). |
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| Authors: | CHEN Qiuping LI Chunsong SHEN Jianfu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | oiltea camellia extracts HSCCC macroporous resin fatty acid synthase inhibitor |
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