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我国蔬菜农药残留速测技术的应用与发展
引用本文:杨慧,王富华.我国蔬菜农药残留速测技术的应用与发展[J].农业环境与发展,2008,25(5).
作者姓名:杨慧  王富华
作者单位:1. 华中农业大学资源与环境学院,湖北,武汉,430070;农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心,广东,广州,510640
2. 农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心,广东,广州,510640
摘    要:蔬菜农药残留快速检测技术分为生化检测技术、生物检测技术和分析化学检测技术3类。本文简要叙述了目前蔬菜农药残留快速检测技术在我国的研究概况,并分析了农药残留速测技术的应用状况和发展前景。

关 键 词:蔬菜  农药残留  快速检测
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