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| 运用数据库技术实现对蔬菜产品“从产地到餐桌”的全程监控 | |
| 引用本文： | 董文光,肖志勇,高景红,温雅君.运用数据库技术实现对蔬菜产品“从产地到餐桌”的全程监控[J].农业环境与发展,2005,22(2):48-48. |
| 作者姓名： | 董文光 肖志勇 高景红 温雅君 |
| 作者单位： | 北京市农业环境监测站,农业部农业环境质量监督检验测试中心(北京),北京,100029 |
| 摘 要： | 由于不合理施用，农药已成为我国农产品污染的重要来源之一。目前，全国受农药污染的农田约1600万hm^2，部分地区蔬菜农药残留超标率高达20％。根据农业部对北京市定点抽检的结果，2001年的7月、9月和11月这3个月批发市场、农贸市场、生产基地的蔬菜农药残留超标较为严重。同时，因食用有毒有害物质超标的农产品而引发的中毒事件还时有发生。 |
| 关 键 词： | 全程监控 蔬菜产品 技术实现 数据库 餐桌 产地 蔬菜农药残留 农药残留超标 有毒有害物质 农产品污染 2001年 合理施用 农药污染 部分地区 批发市场 农贸市场 生产基地 中毒事件 超标率 北京市 农业部 |
| 文章编号： | 1005-4944(2005)02-0048-01 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |