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水氮运筹与强筋小麦产量和品质关系研究
引用本文:赵淑章,季书勤.水氮运筹与强筋小麦产量和品质关系研究[J].土壤肥料,2005(6):23-26.
作者姓名:赵淑章  季书勤
作者单位:河南省农业科学院小麦研究所,郑州450002
基金项目:国家“十五”重大科技专项“粮食丰产科技工程”(2004BA520A06-3).
摘    要:研究结果表明:小麦的子粒产量和品质与氮肥的施用及氮肥和浇水的配合有密切关系,拔节和开花期追氮结合浇水对产量有明显增加作用;水氮配合施用可显著提高子粒品质,开花期追氮对子粒蛋白质作用明显,药隔期追氮稳定时间最长,拔节期大量浇水显著降低稳定时间,开花和药隔期追氮结合浇水对子粒品质作用最大。产量和子粒主要品质(蛋白质、湿面筋、稳定时间)表现最佳的结合点是拔节和开花期的水氮配合施用。

关 键 词:水氮配合  强筋小麦  产量和品质
收稿时间:2004-12-02

Study on the relationship of N application and water with wheat yield and quality
ZHAO Shu-zhang, JI Shu-qin.Study on the relationship of N application and water with wheat yield and quality[J].Soils and Fertilizers,2005(6):23-26.
Authors:ZHAO Shu-zhang  JI Shu-qin
Institution:Wheat Institute, Henan Academy of Agricultural Sciences, Zhengzhou 450002
Abstract:
Keywords:application of N and water  high-gluten wheat  yield and quality
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