液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中40种抗菌药物残留量 |
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引用本文: | 金晓峰,赵贵,栾庆祥,黄鑫,黄瑾,张进,黎俊,杨梅,孙思,王清.液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中40种抗菌药物残留量[J].农产品质量与安全,2019(5). |
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作者姓名: | 金晓峰 赵贵 栾庆祥 黄鑫 黄瑾 张进 黎俊 杨梅 孙思 王清 |
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作者单位: | 贵州省兽药饲料监察所;贵州省毕节市动物产品质量安全监督检验所;贵州省黔东南州农产品质量安全检测中心;贵州省纳雍县农产品质量安全监督检验检测站 |
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摘 要: | 应用液相色谱-串联质谱研究建立了鸡蛋中40种抗菌药物残留量的同时测定方法。鸡蛋中的抗菌药物提取后,采用新型Oasis PRi ME HLB固相萃取柱净化, 10 mmol/L甲酸铵稀释, ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,以0.1%甲酸溶液和0.1%乙腈进行梯度洗脱,正离子多反应监测37种抗菌药物,负离子多反应监测3种抗菌药物,外标法定量测定药物的含量。40种抗菌药物定量限为5μg/kg,浓度在0.4~100.0 ng/mL范围内均呈良好的线性关系。在空白鸡蛋中3个不同添加水平下,平均回收率为62.8%~120%,变异系数为0.1%~19.6%。该方法准确、快速、灵敏、稳定,可用于测定鸡蛋中抗菌药物的残留量。
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