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黄瓜结果期实施短期低氮处理对植株生长、产量及果实品质的影响
引用本文:孙娜,余宏军,杨学勇,蒋卫杰.黄瓜结果期实施短期低氮处理对植株生长、产量及果实品质的影响[J].中国土壤与肥料,2012(6):49-52.
作者姓名:孙娜  余宏军  杨学勇  蒋卫杰
作者单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京,100081
基金项目:支撑计划,国家大宗蔬菜产业技术体系,中央级公益性科研院所专项资金项目,公益性行业(农业)科研专项,农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室
摘    要:采用营养液栽培,研究在结果期实施短期(7 d)低氮(3 mmol/L和6 mmol/L)处理对黄瓜的生长发育、产量与果实品质的影响。结果表明:适度低氮(6 mmol/L)对黄瓜净光合速率无显著影响;低氮处理后T1(3 mmol/L)和T2(6 mmol/L)植株株高分别低于对照水平14.9%和4.2%,但在恢复正常供氮(即对照水平,12 mmol/L)7 d后,适度低氮处理的植株株高与对照无显著差异;植株叶面积在处理期无显著差异,恢复正常供氮7 d后,适度低氮处理的植株叶面积比对照高出12.6%,且其产量与对照无显著影响;低氮处理后果实品质提高,适度低氮处理植株果实中的Vc含量比对照高出13.6%,硝酸盐含量减少21.9%,差异显著。试验表明结果期短时期适度低氮处理(6 mmol/L)能够在保证植株生长和产量的基础上,提高果实品质。

关 键 词:黄瓜  结果期  低氮  生长  品质
收稿时间:2012/3/20 0:00:00
修稿时间:2012/6/4 0:00:00

Effects of short-term low nitrogen supply on cucumber growth, yield and quality during its fruit stage
SUN N,YU Hong jun,YANG Xue yong,JIANG Wei jie.Effects of short-term low nitrogen supply on cucumber growth, yield and quality during its fruit stage[J].Soil and Fertilizer Sciences in China,2012(6):49-52.
Authors:SUN N  YU Hong jun  YANG Xue yong  JIANG Wei jie
Institution:*(Institute of Vegetabels and Flowers,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081)
Abstract:
Keywords:cucumber  fruit stage  low nitrogen supply  growth  quality
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