耕作与施肥方式对成都平原冬油菜产量、干物质积累和品质的影响

耕作措施与施肥方式均是影响作物产量和干物质积累的重要因素，研究不同耕作与施肥方式对成熟期冬油菜产量、干物质积累及品质的影响，以期为区域冬油菜高产高效和科学施肥提供理论依据。通过 2017～ 2018和 2018～ 2019年 2年的田间试验，以‘川油 36’为试验材料，设置了免耕和旋耕两种耕作方式与肥料穴施、条施和撒施 3种不同施肥方式。施肥较不施肥对照 2年平均显著增产 1679.72 kg·hm -2，增幅达200.31%，单株荚角数显著增加 168.34个，增幅181.99%，油菜干物质量显著增加 5593.38 kg·hm -2，增幅达156.69%( P<0.05)；油菜产量、产油量和干物质积累量在各施肥处理中均以旋耕穴施最高，2年平均较免耕撒施(农户习惯)显著增加16.89%、17.39%和17.03%( P<0.05)。旋耕穴施处理油菜枝、角果壳和籽粒的干物质积累量较免耕撒施分别提高了 28.21%、18.22%和 14.45%；相同施肥条件下，旋耕较免耕产量、产油量和干物质量 2年平均增加了5.40%～9.29%、1.72%～9.53%、3.73%～9.12%；相同耕作方式下，施肥方式对油菜、产油量、干物质量的影响差异显著，表现为穴施 >条施 >撒施，其中穴施、条施较撒施分别平均增产 213.21和 106.92 kg·hm -2，增幅8.84%和 4.43%；施肥后油菜籽粒含油率降低了 2.50%～ 7.72%，且旋耕方式降幅大于免耕；籽粒蛋白质含量提高；免耕条件下穴施较条施、撒施的籽粒产油量 2年平均分别增加 5.98%和 13.17%，旋耕条件下穴施、条施处理分别较撒施处理 2年平均增加 7.57%和 6.05%。在成都平原冲积土冬油菜种植区，旋耕结合肥料穴施或条施可以更好地实现冬油菜高产高效生产，实际生产中若采用免耕，可以采取穴施肥料的施用方式。