| 脂肪酶催化菜籽油制备生物柴油工艺优化 |
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| 引用本文： | 刘志强,李堂,黄朋,周建红,张大为,向育君.脂肪酶催化菜籽油制备生物柴油工艺优化[J].农业工程学报,2007,23(12):203-207. |
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| 作者姓名： | 刘志强 李堂 黄朋 周建红 张大为 向育君 |
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| 作者单位： | 1. 湖南科技大学生命科学学院,湘潭,411201
2. 湖南科技大学化学化工学院,湘潭,411201 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究发展规划(973计划);湖南省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 利用脂肪酶LVK在以正己烷为溶剂的体系中催化菜籽油与乙醇酯交换合成生物柴油。为提高酯交换率，采用响应面实验设计和分析方法对菜籽油的酯交换反应条件进行优化，得到最佳工艺条件：醇油摩尔比5．3：1，脂肪酶与油脂的质量比为15％，反应温度40℃，反应时间34．5h，溶剂（正已烷）量18．4％，乙醇一次加入，在此工艺条件下菜籽油的酯交换率达到93．48％。结果表明正己烷体系能很好解决乙醇与菜籽油的互溶性，消除乙醇对脂肪酶的毒害作用。
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| 关 键 词： | 酯交换率 脂肪酶 菜籽油 生物柴油 响应面 |
| 文章编号： | 1002-6819（2007）12-0203-05 |
| 收稿时间： | 2007-06-06 |
| 修稿时间： | 2007-11-16 |
Optimization of the technological process for synthesizing biodiesel from lipase-catalyzed rapeseed oil |
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| Liu Zhiqiang,Li Tang,Huang Peng,Zhou Jianhong,Zhang Dawei and Xiang Yujun.Optimization of the technological process for synthesizing biodiesel from lipase-catalyzed rapeseed oil[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2007,23(12):203-207. |
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| Authors: | Liu Zhiqiang Li Tang Huang Peng Zhou Jianhong Zhang Dawei and Xiang Yujun |
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| Institution: | School of Life Sciences, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan 411201, China;School of Chemistry and Chemical Engneering, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan 411201, China;School of Chemistry and Chemical Engneering, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan 411201, China;School of Life Sciences, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan 411201, China;School of Life Sciences, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan 411201, China;School of Life Sciences, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan 411201, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | transesterification ratio lipase rapeseed oil biodiesel response surface |
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