| 超声强化超临界CO2萃取人参皂苷的研究 |
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| 引用本文： | 罗登林,聂英,钟先锋,辛莉.超声强化超临界CO2萃取人参皂苷的研究[J].农业工程学报,2007,23(6):256-258. |
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| 作者姓名： | 罗登林 聂英 钟先锋 辛莉 |
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| 作者单位： | (1976－)，男，湖北省麻城市人，博士，主要从事天然产物超声化工技术和超临界流体的研究。洛阳河南科技大学食品与生物工程学院，471003。Email:luodenglin@sohu.com;河南科技大学食品与生物工程学院，洛阳 471003;河南科技大学食品与生物工程学院，洛阳 471003;河南科技大学食品与生物工程学院，洛阳 471003 |
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| 基金项目： | 河南科技大学博士科研启动基金 |
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| 摘 要： | 为了探讨超声波对超临界CO2萃取(SCE)的影响，考察了在不同萃取温度、萃取压力、萃取时间和流体流量下，有、无超声时超临界CO2萃取人参皂苷的萃取率。试验结果发现，超声强化超临界CO2萃取(USCE)的合适萃取温度比没加超声(SCE)时的低10℃；在各自合适的萃取压力下，USCE的皂苷萃取率是SCE的1.64倍；CO2流体的流量大更有利于USCE。在SCE中，超声的加入能明显提高产物的萃取率和生产效率，降低生产能耗和节
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| 关 键 词： | 超声 超临界CO2 萃取 传质 人参皂苷 |
| 文章编号： | 1002-6819（2007）6-026-03 |
| 收稿时间： | 2006/9/26 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2006-09-262007-05-17 |
Ultrasound-assisted extraction of ginsenosides from ginseng in supercritical CO2 |
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| Luo Denglin,Nie Ying,Zhong Xianfeng and Xin Li.Ultrasound-assisted extraction of ginsenosides from ginseng in supercritical CO2[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2007,23(6):256-258. |
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| Authors: | Luo Denglin Nie Ying Zhong Xianfeng and Xin Li |
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| Institution: | Food and Bioengineering College, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471003, China;Food and Bioengineering College, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471003, China;Food and Bioengineering College, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471003, China;Food and Bioengineering College, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471003, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ultrasound supercritical CO2 extraction mass transfer ginsenosides |
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