茶树油控制香蕉采后炭疽病害的研究

为了探讨植物提取物对香蕉采后病害的防治效果，以香蕉果实为材料，采用菌丝生长速率方法测定不同剂量的茶树油（TTO）及其主要成分（4-松油烯醇、α-松油醇、γ-松油烯和1, 8-桉叶油素）对香蕉炭疽病菌的离体抗菌活性，并用TTO及其主要成分熏蒸处理接种炭疽病菌的香蕉果实，测定果实的发病情况和TTO处理对接种果实防御酶活性的影响。结果表明，TTO、4-松油烯醇和α-松油醇均能显著抑制离体炭疽病菌的菌丝生长，浓度越高，抑制效果越明显；TTO处理降低了接种炭疽病菌果实的发病程度，4-松油烯醇和α-松油醇处理对接种果实病斑直径的抑制效果显著好于TTO。另外，TTO处理提高了接种果实过氧化物酶（POD）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）的酶活性，抑制了多酚氧化酶（PPO）酶活性。初步研究表明TTO在控制香蕉果实采后腐烂和提高果实抗病性上具有应用可行性，4-松油烯醇和α-松油醇可能是其主要活性成分。

Evaluation of tea tree oil to control postharvest banana disease of Colletotrichum musae