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电解功能水在养殖业的应用展望
引用本文:曹薇,施正香,朱志伟,王朝元,张玥,李保明.电解功能水在养殖业的应用展望[J].农业工程学报,2006(Z2).
作者姓名:曹薇  施正香  朱志伟  王朝元  张玥  李保明
作者单位:中国农业大学农业部农业生物环境与能源工程重点实验室,中国农业大学农业部农业生物环境与能源工程重点实验室,中国农业大学农业部农业生物环境与能源工程重点实验室,中国农业大学农业部农业生物环境与能源工程重点实验室,中国农业大学农业部农业生物环境与能源工程重点实验室,中国农业大学农业部农业生物环境与能源工程重点实验室 北京 100083,北京 100083,北京 100083,北京 100083,北京 100083,北京 100083
基金项目:国家“十一五”科技支撑重点项目“畜禽新型工业化健康养殖工艺技术与关键设备研究开发”(2006BAD14B01),北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190650),北京市都市农业学科群项目(XK100190553)
摘    要:电解功能水是稀食盐水或稀盐酸溶液在电场作用下电解出的水溶液,根据电解程度不同可分为酸性电解水和碱性电解水。酸性电解水具有较强的杀菌能力,且杀菌广谱高效、安全、无化学物质残留;碱性电解水具有还原性,可作为活性饮用水。介绍了电解功能水的生成原理、杀菌机理和功能特性以及在养殖业的应用前景,以及对改善畜禽饲养环境、实现健康养殖的重要意义。

关 键 词:电解水  消毒  养殖业
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