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免疫化学方法在小麦贮藏蛋白研究及品质改良中的应用
引用本文:宋希云,刘新.免疫化学方法在小麦贮藏蛋白研究及品质改良中的应用[J].农业生物技术学报,1996,4(4):314-320.
作者姓名:宋希云  刘新
摘    要:本研究综述了小麦胚肥贮藏蛋白免疫化学特性及共在贮藏蛋白免疫同源性,小麦品质性状测定及品质育种中的应用。

关 键 词:胚乳  贮藏蛋白  免疫同源性  抗体  小麦
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