野地瓜的开发利用及其产品市场分析

野地瓜又称地果、地瓜藤、板地枇杷等，是桑科榕属类少有的多年生匍匐木质藤本植物，兼具桑科与榕属降血糖、镇痛、抗菌、抗癌等特点，果实富含多种营养成分，可作为水果食用，也可作为改善消化不良和慢性便秘的良药，野地瓜的价值很高，在不同领域，其价值占据特殊的位置。收集与整理相关资料，主要详细介绍了野地瓜的营养价值与保健功能，通过生态、经济和社会3个效益，阐述了野地瓜的价值，并对野地瓜产品进行市场分析，为未来野地瓜开发利用提供参考。