骡鸭是优良的肉鸭和肥肝用鸭 |
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引用本文: | Edmund Hoffmann,许怀让.骡鸭是优良的肉鸭和肥肝用鸭[J].国外畜牧学(猪与禽),1985(6). |
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作者姓名: | Edmund Hoffmann 许怀让 |
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摘 要: | 正象驴和马杂交产生骡一样,公番鸭与母家鸭杂交产生不育的杂种。它兼具双亲的特性,并在某些方面胜过双亲。去年“国际家禽”杂志(Poultry Inetrnational)发表了一篇以色列生产骡鸭的论文。同年12月“华尔街杂志”宣告一项在美国生产骡鸭的新计划。以色列和美国对骡鸭生产所产生的兴趣完全是因为通过填饲骡鸭生产肥肝比用鹅生产肥肝较为廉
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