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| 金枣柿的开发利用 | |
| 引用本文： | 何小勇,何林,谢建秋.金枣柿的开发利用[J].中国林副特产,2000,53(2):47-48. |
| 作者姓名： | 何小勇 何林 谢建秋 |
| 作者单位： | 浙江省丽水地区林业科学研究所,丽水市323000 |
| 摘 要： | 金枣柿,又称串柿、柿枣,柿树科柿属植物,主产于浙江省松阳、缙云等地.其果实成熟时金黄色,外形酷似枣子,故名金枣柿.金枣柿无核,制干后甘甜酥嫩,香醇味厚,是浙江省丽水地区的传统特产.产量少,价格奇高.为了开发这一特产,我们从1990年开始进行调查和选优,观察掌握了该物种特性,并开展了栽培和加工技术研究.目前金枣柿优良单株已送国家种质资源圃保存. |
| 关 键 词： | 金枣柿 特性 栽培技术 开发利用 |
| 修稿时间： | 1999-08-17 |
Plantation and utilization of Jinzao persimmon |
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