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硅铝配施对川西蒙山茶叶品质的影响
引用本文:杨凌云,夏建国,李海霞,吴德勇.硅铝配施对川西蒙山茶叶品质的影响[J].农业环境科学学报,2007,26(Z1).
作者姓名:杨凌云  夏建国  李海霞  吴德勇
作者单位:四川农业大学资源环境学院,四川,雅安,625014
基金项目:四川省教育厅资助项目;四川农业大学校科研和教改项目
摘    要:土壤中的铝元素对茶树的生长发育具有特殊的生物学效应,而硅则是许多植物生长发育的有益元素。采用二次饱和D-最优试验设计研究硅铝配施对茶叶品质的影响,结果表明,当铝肥施用浓度为1.34 g.kg-1和硅肥施用浓度为0.10 g.kg-1时,茶叶中茶多酚和咖啡碱含量交互效应最高,平均含量分别为25.50%和3.18%;当铝肥施用浓度为1.34 g.kg-1和硅肥施用浓度为0.40 g.kg-1时,茶叶中氨基酸和可溶性糖含量交互效应最高,达到理论最高值,平均含量分别为2.46%和2.79%。

关 键 词:    茶叶  品质

Effects of Fertilization of Silicon and Aluminum on Qualities of Mengshan Tea in Western Sichuan Basin
YANG Ling-yun,XIA Jian-guo,LI Hai-xia,WU De-yong.Effects of Fertilization of Silicon and Aluminum on Qualities of Mengshan Tea in Western Sichuan Basin[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2007,26(Z1).
Authors:YANG Ling-yun  XIA Jian-guo  LI Hai-xia  WU De-yong
Abstract:
Keywords:silicon  aluminum  tea  quality
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