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一株烟碱降解菌的选育及其应用研究
引用本文:雷超,郭东东,赵佳福,邓振山.一株烟碱降解菌的选育及其应用研究[J].安徽农业科学,2014,42(32):11483-11484,11507.
作者姓名:雷超  郭东东  赵佳福  邓振山
作者单位:1. 陕西省甘泉县高级中学,陕西甘泉,716100
2. 延安大学生命科学学院,陕西延安,716000
摘    要:目的]寻求有效降低烟草中烟碱含量的方法。方法]从延安卷烟厂发酵装置的废水中分离纯化出1株高效降解烟碱的细菌,并利用该菌制成的粗酶液作用于某等级烟叶,考察其是否可以降低烟碱含量,改善烟叶品质。结果]利用含有烟碱的选择培养基共分离纯化出71株能够分解利用烟碱的细菌,其中W9菌分解能力最强,降解试验表明,该菌在烟碱含量1.4%左右的烟碱水提液里经16 h摇床培养,烟碱可被完全降解。将该菌的粗酶液喷施在烟叶上,经数天室内发酵后,评吸结果表明,刺激性、劲头明显降低,抽吸品质得到明显改善。结论]研究表明,该菌在降烟碱含量及改善烟叶品质方面具有一定的应用前景。

关 键 词:烟碱降解菌  粗酶液  烟草发酵

Breeding and Application of a Nicotine Degrading Bacteria
Abstract:
Keywords:Nicotine degrading bacteria  Crude enzyme liquid  Tobacco fermentation
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