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浅析食品产业绿色低碳之路
引用本文:隋明,朱克永,李春明,岳文喜.浅析食品产业绿色低碳之路[J].南方农机,2018(1).
作者姓名:隋明  朱克永  李春明  岳文喜
作者单位:四川大学轻纺与食品学院;四川工商职业技术学院;
摘    要:随着科技发展日新月异以及生活水平的提高,人们越来越注重绿色环保,低碳理念逐渐被人们所熟知并且愈加重视。伴随着绿色产业低碳技术的广泛应用,食品产业的绿色低碳技术在我国渐渐得以发展,成为了食品产业改革的新方向,对食品产业发展影响颇大。创新的前进方向和具有挑战性的发展目标可以促进产业内部自主调整,提高生产效率。这种新兴的生产方式对我国的食品产业发展提升意义深远,我们有必要对该方式的探索过程与结果进行研究,为生产活动增添新的活力。

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