佛山市禅城区食用农产品安全监管体系建设模式及对策分析

民以食为天,食以安为先,食用农产品质量安全事关公众身体健康,是食品安全的重要基础。基于此,详细阐述了佛山市禅城区建设全链条的食用农产品安全监管体系,通过"重检测、强监管",有效提高全区食用农产品质量安全保障水平;同时分析了其存在的问题,并提出了可行的对策,为今后更好落实食用农产品安全监管工作提供参考。