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| 大乱之后必有大治——奶业专家谈“三鹿奶粉事件”的影响和反思 | |
| 作者单位： | 《中国乳业》编辑部 |
| 摘 要： | 三鹿之死是奶业之殇,但也是奶业之福。这些年来乳品消费市场的风光不过是粉饰太平的假象,人们意识到,正处于发展初期的中国奶业是极其脆弱的,整个产业链并非环环相扣的整体,一处漏洞就足以引发一场行业地震,其中有太多需要大修大补的地方。而“三鹿奶粉事件”给了中国奶业这个机会。有人说再怎么分析处理,都无法回避这次事件的危害,不过都是在放马后炮而已。但马后炮又怎样？如果这一炮能惊醒中国奶业,那为什么不把它放得更响些？ |
| 关 键 词： | 中国奶业 事件 奶粉 鹿 专家 消费市场 产业链 引发 |
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