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大别山腹地霍山打造中国黄茶之乡的思考
引用本文:田敏,孙志国,刘之杨,定光平.大别山腹地霍山打造中国黄茶之乡的思考[J].安徽农业科学,2014(4):1278-1280.
作者姓名:田敏  孙志国  刘之杨  定光平
作者单位:湖北科技学院鄂南文化研究中心;武汉大学文学院;
基金项目:湖北省社会科学基金项目(2012296);教育部人文社会科学研究规划基金项目(11YJA850019)
摘    要:安徽霍山县,位于大别山腹地,拥有大别山主峰白马尖,是“2013年度全国重点产茶县”(排名51,列全省第6)。黄茶是6大基本类之一,为我国独有的、较古老的茶类。自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶。该文介绍该县黄茶,分析“中国黄茶之乡”的打造对策,并提出了9点建议。

关 键 词:茶叶  黄茶  地理标志  文化遗产  霍山县  大别山区
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