人参皂甙化学研究的回顾(续)

(接上期)二、人参中皂甙的化学分析(一)人参皂甙定量方法的建立人参中皂甙的定量方法有重量法、比色法、薄层扫描法、气相色谱法及高效色谱法等。为了适应国内各厂家的现有条件,建立一个简而易行,而相对准确的人参皂甙的定量方法是非常必要的。邵春杰和笔者以人参皂甙 Re(从人参地上部位分离易得)为标准物质进行比色测定,方法简便,结果准确,易于在国内推广使用,目前国内有关单位几乎皆采用此法测定人参中的总皂甙含量。此外,我们也利用薄层扫描法对人参总皂甙中各种单体皂甙进行了定量分析。