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华南地区杜×(大×长)生长肥育猪的生产性能、瘦肉生长速度和营养需要量预测的研究
作者姓名:刘玉兰  冯定远  郑诚  张莹
作者单位:华南农业大学动物科学系 广东广州510642(刘玉兰,冯定远,郑诚),广东温氏食品集团公司 广东新兴527439(张莹)
摘    要:为验证NRC(1998)猪营养需要模型 ,进而建立我国生长肥育猪营养需要模型 ,本试验选用华南地区杜× (大×长 )生长肥育猪 ,测定其在20~100kg 的生产性能、无脂瘦肉生长速度 ,并预测其营养需要量。结果表明 :①猪平均日增重、日采食量和料重比分别为737g/d、1883g/d和2.56:1。②采用剥离胴体瘦肉实测的胴体无脂瘦肉生长速度为288g/d ,采用胴体指标估测的值为285g/d和292g/d。③用实测的无脂瘦肉生长速度建立了赖氨酸需要量的数学模型 :真可消化赖氨酸需要量 (mg/d )=7652.7059 +115.36W +1.1718W 2-0.01882W3+36W0.75。

关 键 词:生长肥育猪  生产性能  无脂瘦肉生长速度  营养需要模型  赖氨酸需要量
文章编号:1006-267X(2002)03-0036-05
修稿时间:2001-08-31
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