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| 乳与乳制品中几种非法添加物质及其检测方法 | |
| 引用本文： | 齐新林,华实,萨丽塔纳提,李景芳.乳与乳制品中几种非法添加物质及其检测方法[J].新疆畜牧业,2010(4):48-49. |
| 作者姓名： | 齐新林 华实 萨丽塔纳提 李景芳 |
| 作者单位： | 新疆维吾尔自治区奶业办公室,新疆乌鲁木齐,830017 |
| 摘 要： | 2008年爆发“三聚氰胺”事件后,卫生部相继发布了《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）》、《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》,以及《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》,列出了七大“高危”行业,包括乳品、米面、肉制品、酒、调味品、水产品、餐饮食品加工。 |
| 关 键 词： | 添加物质 乳制品 食品添加剂 检测 三聚氰胺 专项整治 食品加工 食用 |
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