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液相制备油茶叶提取物组分及其结构鉴定
引用本文:曹清明,钟海雁,邬靖宇,包莉圆,孙亚娟.液相制备油茶叶提取物组分及其结构鉴定[J].经济林研究,2015(3).
作者姓名:曹清明  钟海雁  邬靖宇  包莉圆  孙亚娟
作者单位:1. 中南林业科技大学 经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室,湖南 长沙 410004; 中南林业科技大学 食品科学与工程学院,湖南 长沙 410004
2. 中南林业科技大学 食品科学与工程学院,湖南 长沙,410004
基金项目:国家自科科学基金项目“高抗氧活性油茶生物酚组分的结构表征及其作用机理研究”(31070612/C161103)。
摘    要:为了综合开发利用油茶资源,对油茶叶提取物的组分进行了制备和鉴定。将经过大孔树脂和柱分离纯化收集的组分II、III和VIII等油茶叶提取物3个组分进行了HPLC制备,得到了8个纯度较高的化合物,通过薄层显色、高清晰质谱和NMR,鉴定了其中4个化合物为:二氢白藜芦醇(1)、槲皮素(3)、槲皮素-3-鼠李糖苷(6)、1-(3′,5′-二甲氧基)苯基2-4″-O-β-D-吡喃葡萄糖基(6→1)-O-α-L-吡喃鼠李糖基]苯乙烷(8),其中槲皮素和槲皮素-3-鼠李糖苷是油茶中最常见的2个黄酮类物质,1-(3′,5′-二甲氧基)苯基2-4′′-O-β-D-吡喃葡萄糖基(6→1)-O-α-L-吡喃鼠李糖基]苯乙烷为第2次报道,但提取率远高于首次报道,二氢白藜芦醇在山茶属植物中属首次报道。

关 键 词:液相色谱  制备  高清晰质谱  结构鉴定  核磁

Compounds and structure identiifcation in extracts from Camellia oleifera leaves by HPLC preparation
CAO Qing-ming,ZHONG Hai-yan,WU Jing-yu,BAO Li-yuan,SUN Ya-juan.Compounds and structure identiifcation in extracts from Camellia oleifera leaves by HPLC preparation[J].Economic Forest Researches,2015(3).
Authors:CAO Qing-ming  ZHONG Hai-yan  WU Jing-yu  BAO Li-yuan  SUN Ya-juan
Abstract:
Keywords:liquid chromatography  preparation  high resolution mass spectrum  structure identification  nuclear magnetic
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