黑木耳木粒菌种试验技术研究

食用菌多为木屑真菌,其栽培种采用木屑培养基,在长期菌种生产实践中发现木屑菌种保管期短,接种后易萎缩,杂菌滋生等很多难题。后经辽阳食用菌研究所和恒仁县几年来对木粒菌种工艺探索,研究出采用木粒生产菌种,木粒菌种培养基(菌株载体)在保管时间,抗逆(旱、水)抗杂菌污染、保持耳木寿命,提高木耳的产量和质量等方面,都优越于木屑种。