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| 特种绿茶制作技术理论的研究现状 | |
| 引用本文： | 穆瑞禄.特种绿茶制作技术理论的研究现状[J].广东茶叶,2013(1):20-22. |
| 作者姓名： | 穆瑞禄 |
| 作者单位： | 华南农业大学园艺学院茶学系 |
| 摘 要： | 目前茶叶市场需求发生了很大变化。低档茶产大于销,供过于求,市场疲软：高档的名、特、优、新茶非常紧俏,售价很高,发展特种绿茶前景广阔。本文主要通过综述和总结特种绿茶制作技术的现状,以期对特种绿茶的发展有所裨益。 |
| 关 键 词： | 特种绿茶 制作 名优 工艺 采制 造型 |
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