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| 利用酒糟发展肉牛业之前景 | |
| 引用本文： | 柏凡,林顺全,高庆军,付昌秀.利用酒糟发展肉牛业之前景[J].四川畜牧兽医,2000,27(6):11-11. |
| 作者姓名： | 柏凡 林顺全 高庆军 付昌秀 |
| 作者单位： | 1. 四川省饲料工作总站,成都,610041 2. 四川省畜禽繁育改良工作总站 |
| 摘 要： | 利用现有资源发展优质肉牛,不仅是改善人民生活的需要,也是调整畜牧业内部结构,保证畜牧业持续稳定发展和农民增收的需要。一般而言,国外优质肉牛的标准是:2岁左右肉牛体重达到500千克以上。这样的牛肉大理石花纹丰富、肉质细嫩。要达到这样的标准,关键是使用优良肉牛品种与优质饲草和饲料。为提高牛的产肉性能,我国已从国外先后引进了西门塔尔、海福特、夏洛来、安格斯等良种,对我国本地的黄牛进行了杂交改良,一些坚持杂交改良的地县,已生产出了三元杂交牛。有了优质肉牛牛源,如何解决优质饲料是将来发展优质肉牛的关键。从国外肉牛业的实… |
| 关 键 词： | 肉牛生产 酒糟 饲料资源 增重速度 生产成本 环境保护 酿酒工业副产品 |
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