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| 植物Waxy基因研究现状及展望 | |
| 作者姓名： | 傅雪梅 陈发波 |
| 作者单位： | 长江师范学院生命科学与技术学院,重庆涪陵408100 |
| 基金项目： | 重庆市科委攻关项目（CSTC2011AB1022）;国家自然基金项目（31371633）. |
| 摘 要： | 淀粉既可作为食用,在工业上也具有较广泛的用途,如用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖和酒精等。Waxy基因是编码淀粉合成的关键基因,在植物生理生化中具有重要的作用。概述了Waxy的结构特点及在淀粉合成中的作用,并介绍了Waxy基因在植物遗传育种和遗传多样性研究中的应用。 |
| 关 键 词： | Waxy基因 淀粉 研究现状 |
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