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| 如何使青贮料酸度适宜 | |
| 作者姓名： | 晓兰 |
| 摘 要： | 秋季,是玉米秸和地瓜秧青贮的季节.玉米秸和地瓜秧青贮后,乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软.适量的乙醇和乳酸使青贮料具有良好的酒香味,这种酒味可提高饲料的适口性,使牲畜爱吃,吃得好,吃得饱,消化率也提高10%以上.然而,乳酸菌生成的乙酸和乳酸过多时,使青贮饲料的酸度过高. |
| 关 键 词： | 青贮料 酸度 碳水化合物 乳酸菌 地瓜秧 玉米秸 酒香味 适口性 |
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