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| 醋糟代替棉籽壳栽培平菇的研究 | |
| 引用本文： | 施安辉.醋糟代替棉籽壳栽培平菇的研究[J].中国食用菌,1998,17(3):14-15. |
| 作者姓名： | 施安辉 |
| 作者单位： | 山东大学微生物学系，山东蒙阴县食品酿造厂 |
| 摘 要： | 本文从试验中得出，以醋渣全部或部分取代棉籽壳栽培平菇的配料技术和适宜的平菇菌种。 |
| 关 键 词： | 醋渣 棉籽壳 平菇 |
Cultivation of Pleurotus sp. Using Vinegar Residue as a Substitute for Cottonseed Shell |
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| Abstract: | |
| Keywords: | vinegar residue cottonseed shell Pleurotus sp |
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